En esta fotografía podemos ver de izquierda a derecha a Nicolás Martínez "Trompo", Alfonso Soriano "Tintin" y Daniel Valdivia "Quemao". Estos tres huelmenses junto con otros paisanos llevaron este oficio muy lejos de Huelma. En la provincia de Toledo se plantaron grandes extensiones de olivar en la primera mitad del siglo XX, concretamente en los municipios de Los Yébenes y Mora de Toledo, hasta estas poblaciones se desplazaban todas las primaveras cuadrillas de "cortaores" de Huelma, pasando una larga temporada de trabajo por tierras manchegas, su destreza y buen saber con el hacha les hacían famosos en esas tierras. Ellos moldearon, podaron y dieron forma a muchos de los olivares que hoy se ven en la mancha.
Fotografía gentileza de Alfonso Soriano Martínez.
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